С древних времен до настоящего момента мед успешно применяется при лечении ран.
Основоположник научной медицины Гиппократ в своем труде «О ранах»
рекомендует употреблять мед в комбинации с тертыми лепестками донника.
Римский писатель и историк Плиний пишет, что рыбий жир в сочетании с
медом хорошо действует на длительно незаживающие раны. Авиценна
приготовлял лепешки из меда и пшеничной муки, которые прикладывал к
раневой поверхности и получал хорошие лечебные результаты. В болгарской
народной медицине до сих пор мед входит в состав многочисленных народных
средств для лечения долго незаживающих ран, экземы и обыкновенных
инфекций.
Во время первой мировой войны немецкий хирург Цейс в ряде своих
публикаций сообщает о прекрасных результатах, полученных при применении
меда для лечения травматических и гнойных ран. Лечение он проводил
чистым медом. Кроме смазывания и мазевых повязок при тяжелых
травматических ранах, после предварительной обработки пазухи раны
заполнялись медом. Через 24 часа на поверхности повязки обнаруживалось
гнойное выделение, а раны становились чище. Повязки меняли ежедневно до
окончательного выздоровления, наступавшего очень быстро. В Гамбургской
хирургической клинике применяют с большим успехом медовые мази,
приготовленные из меда и печени, для лечения гнойных и атрофических ран.
Немецкий ученый Г. Любке (1933) предложил лечение инфицированных ран
мазью из меда и рыбьего жира. То есть свойство меда очищать и
обеззараживать инфицированные раны, а рыбьего жира - стимулировать рост
грануляционной ткани.
Российский хирург Я. М. Криницкий (1938) получил хорошие результаты при
лечении медово-жировой мазью 52 больных, из которых 12 было с
остеомиелитом, 7 - с гидроаденитом, 3 - с паранефритом и 30 - с ожогами.
На основании своего опыта он сделал вывод, что лечение медом ран ведет к
резкому увеличению в раневом секрете глютатиона, играющего важную роль в
окислительно-восстановительных процессах, протекающих в организме, и в
заживлении ран. А. С. Будай (1945) рекомендует мед как весьма
эффективное средство при лечении длительно незаживающих ран и язв.
В Китае д-р Янг из Шанхая сообщает об отличных результатах лечения
огнестрельных и гнойных ран медовой мазью, состоящей из 80% меда и 20%
свиного смальца. В период второй мировой войны известный российский
хирург Смирнов лечил успешно медом больных с огнестрельными ранами.
Опытами подтверждается, что прикладывание меда к раневой поверхности
оказывает сначала антибактериальное действие и вызывает местную
гиперемию, способствующую обильному выделению раневой секреции и лимфы.
Это ведет к быстрому очищению раны от инфицированной материи
механическим путем и к повышению фагоцитоза. Гнойная секреция и плохой
запах постепенно уменьшаются, рана становится свежей и безболезненной,
стимулируется рост грануляционной ткани и эпителизация раны.
Кандидат медицинских наук доц. Н. А. Дымович в продолжение нескольких
лет проводил успешно лечение хирургических больных мазью доц. Е. А.
Конькова, содержащей большой процент меда. В России уже применяется мазь
доц. Е. А. Конькова в клинической практике. По мнению Зайцева и
Порядина, мазь доц. Е. А. Конькова можно использовать с успехом при
следующих хирургических заболеваниях: длительно незаживающие и
огнестрельные раны, трофические язвы, некрозы и гангрены, панариции
(гнойное воспаление пальцев), ожоги и другие кожные заболевания.