Цветочную пыльцу собирают с помощью пыльце уловителей, понуждая пчел с обножкой
проходить через пыльцеотбирающую решетку с отверстиями диаметром в 4,9±0,1 мм.
При этом около 30% обножек извлекается из... Далее >>>
Полученную пыльцу сушат в сушильных шкафах при температуре 38—41 °С до
влажности не более 1,5 %. Нельзя допускать нагревания воздуха в шкафах выше 45
°С. Это приводит к резкому снижению питательной ценности пыльцы из-за разрушения
отдельных гормонов, ферментов и... Далее >>>
